Entreprendre et être heureux à l’#étranger

Entreprendre à l’étranger, c’est le sujet de mes réflexions depuis que j’ai 20 ans. Et je voulais me rendre aux USA qui plus est !

Pour ceux qui me suivent, ils savent donc que j’ai eu le bonheur de le faire de 2015 à 2019 avec la création de Maison Parisienne, une marque de Coffee Shop à la française, à Chicago.

Il faut être mieux préparé qu’en France

La première chose que je peux vous dire, c’est que construire une entreprise à l’étranger se prépare à l’avance. Pour ma part, j’ai mis une année entière à tout fignoler mon projet, obtenir les visas et commencer l’activité.

Renseignez-vous auprès des autorités compétentes de toutes les démarches, et faites-vous accompagné d’un avocat si vous avez les moyens.

J’avais négocié un tarif avantageux avec le mien en échange de m’occuper des parties les plus faciles. Il m’avait fait une ristourne de 30%.

Ne négligez rien

N’oubliez pas de consulter les autres éléments de votre vie personnelle, comme la santé, la retraite, les impôts personnels, ils seront déterminants par la suite.

Lisez et relisez les documents, faites les traduire dans la langue de destination. Mon niveau d’anglais avant de partir était extrêmement mauvais, aujourd’hui je parle couramment et je regarde les films en anglais sans aucun problème. La langue ne doit donc pas être un frein, croyiez mon expérience.

N’oubliez pas de mettre de côté une poire pour votre soif comme dit ma grand-mère. En effet, gardez quelques centaines d’euros pour revenir en vacances, vous amuser, etc. Il est important aussi de vivre le pays de destination en tant qu’habitant. Nous avions un peu trop laissé de côté cet aspect sur les premiers mois.

Prévoyez de bons objectifs financiers, atteignables, mais assez hauts tout de même pour vous offrir des primes ou des weekends dans le pays. Nous avions fixé un chiffre d’affaire à atteindre pour aller visiter Las Vegas et cela nous a tous stimulé pendant des semaines. Ce fut un bonheur lorsque les ventes ont atteint le montant. Ce fut un week-end mémorable de casinos !

La famille et les amis

N’oubliez pas de fournir vos contacts à la famille et aux amis, c’est cette partie qui vous manquera le plus. J’en suis sûr. Certain !

Pour tous les expatriés que j’ai rencontré, c’est cette part absente qui va les faire rentrer. On est riche de ses amis !

Alors, il faut mettre des créneaux en place pour se parler avec le décalage horaire et prévoir des retours au pays de temps en temps.

Comprendre votre marché

Une grande erreur de mon projet aura été d’appliquer aux États-Unis les exigences que je me serais appliqué en France.

C’est ainsi que j’ai conçu des recettes en utilisant des produits d’exception, français et importés. Ils ont donc coûté très cher et notre rentabilité s’est vu rognée sur la première année.

Alors bien sûr, les expatriés français ont adoré de suite tous nos produits parce que la qualité du produit était présente mais les Américains, eux, (notre principal source de revenus) n’ont pas vu de différence lorsque je suis passé à une farine américaine par exemple ou un beurre local.

L’exigence et la perception du goût d’un pays sont vraiment différentes d’un pays à l’autre : il faut s’adapter au marché local pour mieux engendrer des bénéfices.

De la même manière, je m’étais mis en place des freins psychologiques à ne pas dépasser : par exemple utiliser des produits industriels ou des produits semi-finis m’étais impossible quand j’ai conçu le projet. Après deux ans, je me suis rendu compte en essayant certains produits semi-industriels que les consommateurs aimaient cela et en redemandaient quand j’en avais plus.

Un comble pour l’artisan que je suis, qui s’évertuait à rendre tous les produits maison, naturels et frais. Malheureusement, c’est la loi de l’offre et la demande. C’était quelque chose que je trouve toujours affligeant.

Profitez des moments durs comme des bons

Pour ceux que cela intéresse, je ferai un autre article sur l’expatriation aux États-Unis et plus particulièrement sur les différentes étapes qui m’ont amené à m’installer aux États-Unis, à Chicago.

Dans tous les cas, je vous souhaite tout le bonheur et la même richesse que mon expérience à l’étranger car elle m’a transformée. Elle m’a grandi et a permis aujourd’hui d’être meilleur qu’avant.

Des bisous en manque d’amour dans ce monde.

Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash

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